Saturday, March 31, 2007

Quoi de neuf à Hong-Kong?

Rien de révolutionnaire ni d'extraordinaire dans ce post, juste quelques petites images de ma petite vie à Hong-Kong qui continue son cours. Ceci étant dit, rien que la vie simple dans Hong-Kong suffit largement à me combler et à faire beaucoup de trucs sympa.

23 mars: j'ai fait un tour de vélo dans Hong Kong Island. Jusque là, rien de spécial mais lorsqu'on est venu à HK, qu'on a vu Central, Wanchai, Causeway Bay etc, on commence à comprendre que ça pouvait s'apparenter à une tentative de suicide... Oui, sauf si on le fait de minuit à 5h du mat. C'est ce qu'on a décidé de faire avec quelques gars de Morrison Hall (ma résidence étudiante). je dois dire que c'était sympa, de parcourir les rues si bruyantes et surpeuplées habituellement, dans un quasi silence absolu, avoir la route pratiquement rien que pour soit et slalomer entre les gratte ciels de HK.

Je vous mets quelques photos:

minuit et quelques minutes:
En chemin pour Central, sur les voies de tram:

En direction pour Admiralty:

Une pause:

Arrivée à North Point (le bout de l'île!), une photo de groupe avant de repartir pour revenir à Morrison Hall:

Mardi dernier, je suis allé faire un resto avec la Hong-kongaise la plus drôle que je connaisse. j'ai pas l'occasion de l'avoir (busy life, elle travaille à mi temps en même temps qu'elle fait ces études) mais on a pris l'habitude de se retrouver "assez" régulièrement pour aller se faire un restaurant: La fois d'avant c'était un indien, là, on a fait un japonais et la prochaine fois, on a dit thai.

Avant d'aller au resto (y avait trop de monde, donc on a du prendre un ticket une fois de plus et attendre d'être appelé), on est allé faire un tour dans le supermarché à côté. Quelle ne fut pas notre surprise (enfin surtout la sienne) de rencontrer une pop star de HK (que je ne connais pas bien évidement). Je lui dis qu'on va aller lui parler et lui demander un autographe... Non! Surtout pas, elle prend peur, ne veut pas la déranger et part à 100 à l'heure à l'autre bout super market! J'essayais de la suivre et de lui dire qu'on allait rien faire de méchant mais c'était pas facile et c'était limite une partie de cache cache dans les rayons. Je crois qu'elle flippait que je la prenne et l'amène devant la pop star. Bref, j'ai tout de même fini par la retrouver et la convaincre qu'on allait au moins essayer de faire une photo avec elle (c'était vraiment pour s'amuser parce qu'au fond, je m'en tape) et donc voilà une pop star de HK et nous au rayon charcuterie:

Le restaurant japonais:

Le sushis et sashimis défilent devant nous, il n'y a qu'à se servir.

La fameuse Tammy (avec des toute nouvelles lentilles de couleur LOL):

Et ça... juste une pub kiffante:


hier et ce week-end, il y a le Hong Kong sevens, qui est un tournoi international rugby à 7. Rien que pour cet événement, il y a un bon pourcentage de la bière consommée dans l'année à HK qui y passe, paraît-il (bah oui, c'est surtout des expats à commencer par les anglais qui font la fête pendant tout le week-end).
Hier l'entrée était gratuite pour les étudiants de Hong Kong, donc j'y suis allé faire un tour (avant de retourner en cours à 7h du soir :-( )
Le rugby à 7, ça a rien à voir avec le rugby à 15, en même temps, le terrain est tellement grand pour le coup qu'il y a des énormes espaces pour jouer donc il y a pleins d'essais.
L'ambiance est très bonne dans le stade, les gens mais les équipes nationales viennent avant tout pour s'amuser et le public est bon supporter.
Voir, un match de rugby en vrai, c'est bien évidement mieux qu'à la télé et c'est vraiment impressionnant de voir les contacts et les gabarits des joueurs (des monstres).

Sur le chemin du stade: Vivre dans les nuages à HK:

le stade:

Match d'ouverture: Fiji - Sri Lanka... Une grosse défaite pour le Sri Lanka:

A scrum:

La Chine qui s'échauffe:

Afrique du Sud - Samoa:

Un australien (sûrement déjà au sang alcoolisé) "encourage" l'équipe de New Zeland:

Pendant que le match, l'Angleterre qui s'échauffe sur le côté:

Le match: Hong-kong - Angleterre. Tout un symbole:

Et enfin: France - USA

Et comme des couillons, on a réussi à perdre (14- 7)...

Sinon, j'ai passé un entretien pour un stage à Hong Kong pour une boite de consultant (en génie civil) anglaise et ça s'est bien passé. J'ai reçu une offre de stage pour Hong-kong et je me demande si je vais pas rester là plutôt que d'aller Stuttgart cet été. Je me rends compte qu'il y a beaucoup de choses qui me manqueront lorsque je partirai de Hong-kong et en fait, j'ai pas trop envie de partir prochainement.

Enfin, si vous êtes fatigués des journaux français, je vous propose de lire celui-là
c'est un journal chinois avec toutes les nouvelles du monde, et beaucoup dont on ne parle pas en France. Ce qui est hallucinant, c'est que l'on peut l'avoir en français (regardez dans les onglets en haut). bref, des news en français faites par les chinois que les français ne nous donnent même pas. Quelque part, ça tourne pas rond...

++

Wednesday, March 21, 2007

Merci JE!!!

Et Madame Coevoet (maman de Nicolas). Ce soir, pétage de bide royal! Un plaisir que l'on ne peut ressentir que lorsqu'on est expatrié. Méga cheese party!!!!!!!!!!!!!!Quelques photos de ce succulent dîner:Point de départ:coup d'envoi imminent:

kilomètre 10:

kilomètre 21: Arrivée du semi marathon de Hong-Kong (je vous avais dit que je ferais aussi un article sur le semi!). Stomach overloaded! Warning! Belly coming out!

30 minutes plus tard, on ne peut toujours pas décoller des chaises mais on arrive tout de même à poser pour la photo:


30 minutes plus tard: l'Australie s'invite dans les festivités. A nouveau à manger:

Vegemite, LE produit d'Australie. C'est super salé et vous donne soif en une seconde.

Les chinois de mon étage n'avaient pas osé s'aventurer dans la pantry pendant qu'on mangeait nos french stinky cheese, alors ils viennent enfin dîner maintenant que tout est rangé... Pas de chance, je sors tout à nouveau et surprise! Ils aiment ça. Même le roquefort. "Quite strong" ou "Quite heavy" selon les avis ;-)

Et ouais les mecs!

Autres news: vendredi matin: entretien avec Hyder consulting pour un stage à Hong-Kong; (pourquoi pas rester plus longtemps finalement? La piste Stuttgart reste ma favorite pour l'instant tout de même.) Vendredi soir: de Minuit à 3/4 h du mat: tour de Hong Kong Island en vélo.

Bisous.

Monday, March 19, 2007

Another day in HK

Je fais en fait partir de la veille au soir: Dimanche soir: High table dîner. Un repas mensuel obligatoire pour tous ceux de la résidence, où il faut être habiller en costard. On se tape un speech avant le repas un peu rasoir, mange et c'est tout. C'est franchement chiant à la fin et donc je me suis barré en avance cette fois là pour venir et commencer mon article de blog (le précédent). Voilà tout de même quelques photos de ce moment barbant:

Icare et Doug, deux exchange students du hall:

Moi et ma voisine de table: Dionna, une singapourienne qui fait du droit, ne se voit que vivre en Asie (Hong-kong plus précisément) ou à NYC, qui a vécu un an en Angletterre et trouve qu'en Europe à l'image des anglais, on est un peu des glandus pas trop volontaire dans le travail... (Heuresement qu'elle est pas venue en France!). C'est sur qu'à HK, les gens bossent, pour certains dans des conditions bien plus dur (niveau horaire et travail demandé) pour bien moins d'argent et qu'ils le font sans rechigner. Enfin, il n'y a pas que du bon, je détaillerai dans un autre article peut être, Hong-kong et ses inégalités...
Bref, elle est bien différente de moi mais sympa et on s'entend bien. Au passage, je porte une des chemises que je me suis fait faire chez le tailleur. Celle là était gratuite en cadeau, et c'est la moins bien faite. JE, tu y vois des défauts? Il y a quelques trucs à redire dessus mais comme elle est gratuite, j'ai pas fait le lourd.


(C'est pas moi qui suis tout fin, c'est elle qui n'est pas toute fine...)

Lundi matin, début de semaine et fin des vacances... Enfin de la reading week, c'est ce que je voulais dire.
Alors que je m'étais couché à deux heures du mat (pour vous faire un petit article que semble-t-il, vous avez appréciés), j'ai du me lever à 6h30 du mat pour un "morning tea". Je ne vais pas me plaindre parce que c'est moi qui est lancé l'idée au floor meeting la veille. J'y suis donc allé avec un bon groupe de mes camarades d'étage. Le "morning tea"est un classique de Hong-kong; en général, ils aiment le faire à 3h du mat mais j'avais mis mon droit de veto. On est donc allé manger des dim sums (ce que tu as loupé JE), dans la bonne adresse de Kennedy town et qui malheureusement ferme à la fin du mois.

Le groupe prêt à dévorer des dim sums (des vapeurs):

Et c'est parti:

Le restaurant:


C'était beaucoup de personnes "âgées" dans le restaurant et la première fois, il n'yavait que des hommes ce qui m'avait un peu surpris. Les locaux m'avaient dit que les femmes restaient à la maison et qu'elles cuisinaient leurs propres bons dim sums ou autres.

Je file à l'université pour les cours: Le club astronomie a sorti les télescopes parce qu'il y a une éclipse partielle de soleil. Avec les nuages, on a rien vu ou presque et ça n'a pas perturbé les gens faisant leur tai chi:


Une statue que j'ai vu tous les jours pendant des mois et j'ai enfin découvert ce que c'était (je passais toujours de l'autre côté d'habitude):


Sur le chemin pour aller en salle de cours:

Méga banderole pour faire la publicité de mon pays! La France a la côté à Hong-Kong, le mois de mai est appelé le "french may" parce qu'il y atout pleins de célébrations en rapport avec la France et la culture organisées dans Hong-kong. ça fait plaisir! "La France, tu l'aimes ou tu la quittes" dit Sako/Le Pen. Moi j'aime la France et je l'ai quitté.

Un lunch: BBQ Pork with rice (ils connaissent JE et Stef!) j'ai une photo normalement mais je ne la retrouve pas. Bref, c'est bon!



Je saute toute l'après midi et la soirée qui a été exclusivement réservé au cours et en arrive au dîner. Dans un bouiboui de Kennedy town, j'ai enfin trouvé des gâteaux de riz comme ceux de chez mamie! Un délice! Avant, j'avais trouvé des plats à base de riz gluant dans des feuilles de lotus (cf photo avec les dim sums) mais c'était assez différent en goût.

En un mot dans cette journée, ce qui a été bien, c'est manger!

Pour finir, une petite photo pour mon cousin: Des échafaudages en bambous qui recouvrent un immeuble d'une centaine de mètre en entier:


Sunday, March 18, 2007

A good day

Comme tant d'autres à Hong-Kong! ça commence par un matin à étudier à la bibliothèque (des fois, il faut bien). Avant de partir pour un lunch près de Lan Kwai Fung (JE, tu localises?), dans un restaurant malaysien (hum, délicieux) avec Nicolas, sa mère et une amie.Si tôt fini, direction Tsim Sha Tsui (Là, JE si tu localises pas, t'es un ...) Chez le tailleur pour récupérer mon costard et les chemises que j'ai commandé. Mon costard est parfait (j'étais déjà venu faire un first fitting à mi chemin donc il y avait des chances pour qu'ils soient biens) et les chemises sont biens aussi (à force d'insister JE, ils ont compris je crois, à moins que ce soit le fait de ne pas tout payer en avance... La chemise que j'ai eu en cadeau n'est pas parfaite parfaite au niveau de l'alignement mais je vais pas chipoter pour une chemise gratuite!)
Puis, c'est le retour à ce bon vieux Morrison Hall. A peine le temps de se changer pour une tenue de sport et je pars courrir. Mais tout seul. C'est Charlotte, une locale qui viendra en échange à Lyon l'année prochaine qui m'a proposé cela. JE et Stef, vous vous en souvenez peut être, elle est du cercle français (HKU french society) et elle était là le soir où on est passé à LKF. D'ailleurs, c'est cette nuit là qu'on a lancé l'idée.
Bref, elle a ramené deux copines aussi, Jen que j'avais rencontré le soir à LKF aussi et Mae.
Un parcours qui commence deLai King to Shum Shui Po. La course na pas été très dure je vous en mets quelques photos:

RDV à la station de MTR Lai King. Charlotte avait ramené un gateau japonais par personne à manger avant la course pour prendre des forces LOL!


En courant on passe devant l'hopital où elles ont vu le jour naître.


Allez les filles!:


On a fait pas mal de pauses: boire, se reposer et aussi se recoiffer:


Avant de repartir, il faut que Charlotte se souvienne de la suite du parcours:


Fin de la course et on arrive à l'endroit du diner: Shum Shui Po. Charlotte avait travaillé à mi temps là bas pendant un bon bout de temps alors elle connaît toutes les bonnes adresses du quartier. On va dans un petit resto typique de HK, mais tout le monde sait que c'est une bonne adresse, on est obligé d'attendre notre tour sur le trottoir! Eh oui, le restaurant est trop petit pour qu'on attende à l'intérieur:


Pour la commande, je les laisse choisir pour moi, tout est écrit en chinois de toute façon. ça a été différent de la cuisine habituelle de Hong-kong, tout simplement parce que les soupes servies sont des recettes de Yunan Province. Bien plus épicé que la nourriture de Hong-Kong. J'ai pris le niveau 4 (le niveau étant le plus épicé) et c'était déjà sacrément épicé! Mais c'était vraiment en effet, c'est effectivement une bonne adresse.

Ma soupe:


Charlotte nous a commandé des chinese chicken wings aussi:

Manger, téléphoner, faire du sport, le tout en même temps. What a busy life!

Jen, rassasiée:


On était tous rassasié et plutôt que d'aller directement dans une autre des bonnes adresses pour le déssert on s'est dit qu'on allait marcher un peu. Finalement on est entré dans une salle de jeu de vidéogames. Je dois dire que c'était la première fois que j'y allais à Hong-kong et ça vaut le coup d'oeil. Je crois que la dernière fois que j'avais été dans une salle comme cela était l'été à l'aiguillon sur mer en camping avec la cliqua: Lach, Bendou 1 et 2, Minotor, Shepa je crois aussi. ça fait loin les gars, hein! Un bon souvenir donc.
Les jeux sont pour certains différents tout de même:

priez puis shootez!

Les prières ne sont pas mon truc alors je me suis limité à tirer:

S'entrainer pour aller parier à Happy valley plus tard

musiciens à HK (rock star ou batterie):

je l'aurais jamais fait en France. Mais bon, à HK, je suis là pour faire des choses nouvelles:

(je suis nul à ce jeu au passage)

tambour japonais:


Un classique,les jeux de voiture:

Le mec en noir, c'est ce qu'on appelle les gangsters de HK. ça va , ils ont pas l'air trop méchant par rapport aux notres de France, non? Il parait que celui-là, était qu'au stage débutant (selon mes amis Hong-kongais: il avait pas de couteau avec lui...). Les "racailles" d'ici sont les membres de triades ici.

Enfin, nous sommes prêt pour le déssert, mais le resto est aussi trop connu pour ne pas être plein avec une longue file d'attente.


Alors, on se rabat sur un autre resto. Voici des désserts Hong-kongais:


C'est à la base de fruits (mangues etc) et de riz. C'est soit frais soit chaud, ça dépend des goûts.


Les cakes verts sont à base de durian, le fruit puant de l'asie du Sud-est. En général, les géants n'aiment pas du tout les premières fois. Moi, ça va, mais c'est vrai que ça pue un peu. Faut éviter pour un tête à tête.

Sur le chemin du retour:


C'est ça Hong-kong, c'est un peuple "bisounours". Ils adorent tous ça, les Disneys et autres. Par exemple: le routier de HK met Winnie, l'ourson sur sa fenêtre alors que le routier français mettrait plus un calendrier de...
Mais bon, des fois, ça devient stressant de voir des grosses peluches partout, des gens à l'uni de 20 ans avec des tee-shirts de Mickey et un stylo donald...


Un paradis sur terre pour papa:

Deuxième partie de soirée: direction Lan Kwai Fung pour voir le match du tournoi des 6 nations contre l'Ecosse. ça a été parfait: un très beau match, pas mal de français pour supporter. Quelques bières. Laid Back!
En plus, le dernier essai dans les dernières secondes, pour nous faire gagner les 6 nations d'un point. Royal. Sacrée ambiance dans le bar! Malheureusement la chaîne a réussi à planter avant le dernier essai et on l'a pas vu.
Les Irish (qui étaient classés 1er avant que l'on batte l'Ecosse) étaient même pas rancuniers. En fait, c'était la St Patrick et je crois qu'ils avaient le sang déjà trop alcoolisé pour en vouloir aux frenchies.
La St Patrick, je ne connaissais pas, en gros, c'est une fête où l'on se met rond en Ireland et auCanada au moins. Tout Lan Kwai Fung était bondé de gens en vert pour l'occasion.
Et après, ce fut au tour des anglais de jouer (de perdre, eh eh!)

On a eu une petite expérience assez amusante en fait: Alors que pendant le match,Nico et moi, bon français gueulions facilement sur les joueurs et énervions facilement, on a vu un anglais qui contenait au mieux son énervement. Il était énervé pour sur parce que l'anglettere au début du match ne voyait pas le jour. Deux essais bien méchants. Et le mec restait impassible en apparence...

Après 10 minutes de match: (le mec a la boule à 0 derrière, au premier plan, c'est Nico)


et 25 minutes plus tard:


Le mec bougeait pas, gueulait pas, mais était franchement énervé: Lorsque Nico est parti aux toilettes, il a pris sa chaise pour la changer de place parce qu'elle était trop prêt de lui soit disant (en gros, il avait envi de faire chier et a pas trouver mieux). Et il dit qu'il pense que Nico est PD. Il nous parle sur un ton bien méprisant. Du calme mon gars, faut la digérer la pillule!
Nous, on s'en foutait mais Chacha (la fille sur la photo) avait un "saint patrick's effect" qui fait qu'elle s'est amusée à lui chercher des noises...
Bref, au fond, cet anglais était pas si mal, il buvait du vin et pas de la bière ;-)
Je bave sur les anglais mais ils avaient bien bavé sur nous la semaine avant lorsqu'il nous avait battu, même si Nico avait sorti tout l'équipement de supporter pour l'occasion:


Une bonne journée donc car: du boulot, de la bonne bouffe aux deux repas, des activités sympa avec les locaux et la vie locale, de la classe avec les costards et une bonne soirée dans les bars à supporter son équipe, victorieuse au tournoi des 6 nations.
Et puis pour mes parents: Charlotte arrive à Lyon en échange au deuxième semestre de l'année prochaine. Elle voudra voir le pays. Cela impose de passer par la Bourgogne, n'est-ce pas! Alors, il faudra l'acceuillir dans votre nouveau chez vous pour quelques jours et lui montrer les beautés de la région et le vin et la bonne bouffe.

Et puis pour finir, pour mon petit cousin Coco, des photos avec des échafaudages en bambous:

Ces photos ont été prises pendant une visite de site: Le chantier de la ICC tower, la futur plus grande tour de Hong-Kong (485m de haut, à l'arrière plan sur le slide):


C'est l'avantage d'être HK pour étudier du génie civil, les visites sont en général pas mal du tout ;-)

Bisous à tous.